Ricetta facile e veloce: tomini speck, pistacchio e miele in pochi passaggi

I tomini con speck, pistacchio e miele sono un antipasto delizioso e raffinato, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti o per concederti un momento di pura golosità.

Questa ricetta combina la cremosità dei tomini con la croccantezza dei pistacchi, il gusto affumicato dello speck e la dolcezza del miele, creando un equilibrio di sapori irresistibile.

Ingredienti:

• 4 tomini
• 8 fette di speck
• 50 g di pistacchi sgusciati
• 4 cucchiai di miele
• Pepe nero q.b.

Procedimento:

1. Preparazione dei Tomini:
   • Avvolgi ciascun tomino con due fette di speck, assicurandoti che siano ben coperti.
   • Tritura grossolanamente i pistacchi.
2. Cottura:
   • Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
   • Posiziona i tomini nella padella e cuoci per circa 2-3 minuti per lato, o finché lo speck diventa croccante e il formaggio inizia a sciogliersi leggermente.
3. Guarnizione:
   • Una volta cotti, trasferisci i tomini su un piatto da portata.
   • Cospargi ogni tomino con i pistacchi tritati.
   • Aggiungi un cucchiaio di miele su ciascun tomino, facendo in modo che si distribuisca uniformemente.
4. Presentazione:
   • Spolvera con una leggera macinata di pepe nero fresco e servi subito, preferibilmente accompagnato da crostini di pane.

Valori Nutrizionali (per porzione):

• Calorie: 310 kcal
• Proteine: 15 g
• Grassi: 24 g
  • di cui saturi: 10 g
• Carboidrati: 10 g
  • di cui zuccheri: 8 g
• Fibre: 1 g
• Sodio: 800 mg

Note: I valori nutrizionali sono approssimativi e possono variare in base ai prodotti utilizzati.

Questo piatto è un’esperienza di sapori unici che unisce diverse consistenze e gusti, perfetto per chi ama sperimentare in cucina.

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