Scopri il ‘super’ potere del té verde: la nuova scoperta della Scienza

Recenti ricerche pubblicate sul prestigioso European Journal of Preventive Cardiology, rivista ufficiale dell’European Association of Preventive Cardiology, hanno illuminato il ruolo significativo del consumo regolare di tè verde nella promozione della longevità e nella prevenzione di malattie legate all’età, come le cardiopatie e gli ictus. Lo studio, condotto dall’Accademia Cinese di Scienze Mediche, ha seguito oltre 100.000 partecipanti privi di storia clinica di gravi patologie cardiovascolari o cancro, evidenziando i benefici di un consumo abituale di questa bevanda.

I Benefici Salutari del Tè Verde

Il dottor Xinyan Wang, uno dei principali ricercatori, ha condiviso con il BBC Science Focus Magazine che “un consumo regolare di tè è associato a un rischio inferiore di sviluppare malattie cardiovascolari e a una riduzione della mortalità generale”. Questi effetti benefici sono particolarmente marcati nel caso del tè verde e per coloro che lo consumano da anni.

L’Impatto dei Polifenoli

I polifenoli, composti trovati nelle foglie di tè, giocano un ruolo cruciale in questo contesto. Questi antiossidanti naturali combattono l’infiammazione e proteggono il corpo da danni cellulari. La fermentazione a cui è soggetto il tè nero durante il processo di produzione riduce la presenza di questi composti benefici, rendendo il tè verde una scelta più salutare.

Conclusioni dello Studio

Analizzando i dati, i ricercatori hanno osservato che i consumatori abituali di tè verde, coloro che lo bevono tre volte o più alla settimana, godono di una salute migliore rispetto ai non abituali o a chi non lo consuma affatto. In particolare, questi individui mostrano un rischio inferiore del 20% di sviluppare malattie cardiache e ictus, una probabilità del 22% in meno di morire per queste cause e un rischio ridotto del 15% di mortalità per qualsiasi motivo.

Un’Esistenza Prolungata e Benefici Maschili

Lo studio evidenzia che un individuo di cinquant’anni che consuma tè verde regolarmente può aspettarsi di incontrare problemi cardiaci o ictus circa un anno e mezzo più tardi rispetto a chi ne fa un uso sporadico, vivendo in media 1,26 anni in più. Questi vantaggi sembrano essere più pronunciati negli uomini, come spiegato dal dottor Dongfeng Gu in un’intervista alla CNN, sottolineando che il consumo abituale di tè è molto più comune tra i maschi.

Considerazioni Culturali e Alimentari

Nonostante questi risultati promettenti, le abitudini di consumo del tè variano significativamente a livello globale. Nei paesi occidentali, dove predomina il tè nero consumato spesso con latte o zucchero, gli effetti salutari del tè possono essere meno evidenti. Inoltre, secondo il dottor Gu, l’impatto positivo del tè sulla salute può essere influenzato da altri fattori dietetici, come l’assunzione di cibi o bevande ricchi di flavonoidi, inclusi il caffè e il tè stesso.

Queste scoperte sottolineano l’importanza di integrare il tè verde nella dieta quotidiana come strategia per migliorare la salute generale e prevenire malattie legate all’età, pur tenendo conto delle diverse abitudini culturali e alimentari a livello globale.

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