alimentazione

Acqua per la pasta: quando aggiungere il sale in pentola? La risposta definitiva

Acqua per la pasta: quando aggiungere il sale in pentola? La risposta definitiva

Da generazioni, ci si interroga sul momento ideale per aggiungere il sale all’acqua della pasta: prima o dopo l’ebollizione? Questo apparente dettaglio culinario ha generato…

Dieta Detox, liberati dalle tossine e ritrova il benessere

Dieta Detox, liberati dalle tossine e ritrova il benessere

Stanco di sentirti appesantito? Scopri come la dieta detox può aiutarti a depurare il corpo e ritrovare energia e vitalità. Elimina le tossine e sentiti più leggero!

Frutta secca e ferro: quali sono le fonti migliori?

Frutta secca e ferro: quali sono le fonti migliori?

Scopri i benefici della frutta secca e le sue proprietà nutrizionali, incluse le fonti di ferro per il tuo benessere quotidiano.

Congelare il pane: ecco i consigli utili per farlo in modo corretto

Congelare il pane: ecco i consigli utili per farlo in modo corretto

Ecco alcuni consigli che non tutti conoscono per congelare il pane in modo ottimale e senza rischi per la salute.

Mangiare kiwi per sentirsi meglio: lo dice la scienza

Mangiare kiwi per sentirsi meglio: lo dice la scienza

Il kiwi, ricco di vitamina C, può migliorare l'umore e il benessere mentale? Un nuovo studio neozelandese indaga i benefici di questo frutto esotico.

Vivere senza gonfiore: come ridurre i gas intestinali

Vivere senza gonfiore: come ridurre i gas intestinali

Scopriamo insieme i meccanismi della produzione di gas intestinale, un processo fisiologico spesso sottovalutato ma fondamentale per il nostro organismo.

Natale senza carne: idee e ricette per un menù vegetariano e vegano

Natale senza carne: idee e ricette per un menù vegetariano e vegano

Le festività natalizie si avvicinano e con esse la necessità di pensare al menù. Se quest’anno avete deciso di eliminare carne e pesce, ecco alcune…

Riso o pasta? Qual  è l’alimento che fa più bene alla salute?

Riso o pasta? Qual è l’alimento che fa più bene alla salute?

Un confronto tra due pilastri della cucina italiana, analizzati da esperte nutrizioniste per capire quale sia il più salutare. Riso e pasta: alimenti spesso demonizzati…

Si può mangiare la buccia della mela?

Si può mangiare la buccia della mela?

La buccia della mela è ricca di nutrienti, ma può contenere pesticidi. Scopri come eliminarli e conservare al meglio questo prezioso frutto.

Uova: quante proteine contengono e come cucinarle al meglio

Uova: quante proteine contengono e come cucinarle al meglio

Scopriamo il valore nutrizionale delle uova, come cucinarle per massimizzare l'apporto proteico e sfatiamo alcuni miti sul loro consumo.

Emicrania: quando il mal di testa è solo un sintomo

Emicrania: quando il mal di testa è solo un sintomo

Depressione, ansia, disturbi del sonno e altre patologie croniche sono spesso associate all'emicrania, richiedendo un approccio integrato alla gestione della salute.

Sonno dopo mangiato? Scopri perché ti succede

Sonno dopo mangiato? Scopri perché ti succede

Le feste si avvicinano e, con esse, i pranzi e le cene abbondanti. Se molti di noi saranno tentati di allentare la cintura per stare…

Rischio di cancro: il sale sotto accusa secondo uno studio

Rischio di cancro: il sale sotto accusa secondo uno studio

Ricerche condotte dagli esperti di nutrizione dell’Università di Vienna sottolineano quanto il consumo eccessivo di sale possa nuocere alla salute e aumentare il rischio di…

Qual è la migliore carne per la salute?

Qual è la migliore carne per la salute?

La carne fa bene o fa male? Analizziamo i pro e i contro del consumo di carne, tra benefici nutrizionali e potenziali rischi per la salute.

Prediabete: un campanello d’allarme per la salute

Prediabete: un campanello d’allarme per la salute

Il prediabete è una condizione che precede il diabete di tipo 2 e può essere prevenuta con un corretto stile di vita.

Cosa devi mangiare se soffri di gastrite

Cosa devi mangiare se soffri di gastrite

La gastrite è una condizione caratterizzata dall’infiammazione del rivestimento dello stomaco. Chi ne soffre può avvertire sintomi come dolore addominale, bruciore, nausea e sensazione di…

Trigliceridi alti: gli alimenti da evitare e da preferire

Trigliceridi alti: gli alimenti da evitare e da preferire

Scopri cosa sono i trigliceridi, quali sono i fattori di rischio e come abbassarli con una dieta sana e uno stile di vita equilibrato.

Addio al mito del colesterolo: le uova fanno bene al cuore

Addio al mito del colesterolo: le uova fanno bene al cuore

Un uovo al giorno protegge la salute cardiovascolare? Uno studio svela i benefici delle uova contro le cardiopatie.

Questo condimento in eccesso può aumentare il rischio di cancro gastrico

Questo condimento in eccesso può aumentare il rischio di cancro gastrico

Uno studio rivela che l'eccesso di sale aumenta il rischio di cancro gastrico. Scopri come limitare il consumo di sale.

Pressione alta e alimentazione: cosa mettere nel piatto

Pressione alta e alimentazione: cosa mettere nel piatto

Ipertensione: come tenerla sotto controllo. Scopri i consigli per controllare la tua pressione sanguigna.

Dieta per il fegato: cosa mangiare?

Dieta per il fegato: cosa mangiare?

Il fegato è un organo vitale che svolge numerose funzioni essenziali per il nostro organismo, tra cui la detossificazione, la produzione di bile e le gestione del…

6 benefici delle uova che forse con conosci

6 benefici delle uova che forse con conosci

Le uova hanno proprietà benefiche che spesso non conosciamo. Ecco i 6 principali effetti positivi sulla salute.

I cibi ad alto contenuto di colesterolo: ecco quali sono

I cibi ad alto contenuto di colesterolo: ecco quali sono

Ecco quali sono i cibi ad elevato contenuto di colesterolo e pertanto da consumare con moderazione. I consigli degli esperti.

Ma è vero che bere latte fa aumentare il muco quando siamo raffreddati?

Ma è vero che bere latte fa aumentare il muco quando siamo raffreddati?

Il latte aumenta la produzione di muco in caso di raffreddore? Scopri la verità su questo mito e quali alimenti evitare quando si è malati.

Scopri i segni di un tasso di colesterolo elevato

Scopri i segni di un tasso di colesterolo elevato

Scopri come misurare il colesterolo, i rischi di livelli elevati, i sintomi e le cause. Impara a prevenire problemi cardiovascolari con una dieta equilibrata e uno stile di vita sano.

Capelli bianchi prematuri? Scopriamo le possibili cause

Capelli bianchi prematuri? Scopriamo le possibili cause

Capelli bianchi prima del tempo? Scopri le cause come carenze vitaminiche, genetica e problemi alla tiroide, e come prevenire l'ingrigimento precoce con l'alimentazione.

Caldo torrido, 9 consigli utili per gli anziani

Caldo torrido, 9 consigli utili per gli anziani

In queste calde giornate estive, gli anziani rischiano di soffrire più di altri a causa del caldo torrido. Ecco alcuni consigli utili.

Voglia di pasta? Scopri se mangiarla tutti i giorni fa bene o male

Voglia di pasta? Scopri se mangiarla tutti i giorni fa bene o male

Mangiare pasta tutti i giorni fa bene o male? Scopri i benefici e i rischi di questo alimento base della dieta mediterranea, e come consumarlo in modo equilibrato.

I semi dell’anguria fanno bene o male alla salute?

I semi dell’anguria fanno bene o male alla salute?

I semi dell'anguria sono commestibili e possono apportare benefici alla salute. Scopri le loro proprietà nutritive e come consumarli al meglio.

Colon irritabile, ecco la dieta per alleviare i sintomi

Colon irritabile, ecco la dieta per alleviare i sintomi

Come alleggerire il tuo sistema digestivo con semplici consigli alimentari e di stile di vita, utili soprattutto per chi soffre di sindrome del colon irritabile.