Sindrome da dumping: cos’è, sintomi, cause e consigli

La Sindrome da dumping (nota anche come sindrome da rapido svuotamento gastrico) è una condizione in cui il cibo si muove troppo velocemente dallo stomaco al duodeno (la prima sezione dell’intestino tenue).

Si sviluppa spesso dopo la chirurgia gastrica.

Ci sono due forme di sindrome da dumping:

• Sindrome da dumping precoce, in cui si iniziano a manifestare i sintomi da 10 a 30 minuti dopo aver mangiato;
• Sindrome da dumping tardivo, in cui i sintomi si manifestano 2 o 3 ore dopo aver mangiato.

Circa il 75% delle persone affette da sindrome da dumping manifesta il tipo precoce, il resto ha il tipo tardivo. Alcune persone potrebbero soffrire di una combinazione di entrambi.

SINTOMI

I sintomi della sindrome da dumping precoce includono:

• nausea e vomito;
• diarrea;
• dolore addominale e crampi;
• sentirsi gonfi o a disagio dopo aver mangiato;
• aumento della sudorazione;
• debolezza e vertigini;
• aumento della frequenza cardiaca.

I sintomi della sindrome da dumping tardiva sono associati all’ipoglicemia e includono quanto segue:

• debolezza, sensazione di stanchezza;
• aumento della sudorazione;
• sentirsi svenire;
• fame;
• aumento della frequenza cardiaca.

La sindrome da dumping si sviluppa comunemente dopo un intervento chirurgico gastrico eseguito per trattare l’obesità o altre condizioni, incluso il cancro.

Queste procedure chirurgiche includono:

• gastrectomia: rimozione di una parte dello stomaco o di tutto lo stomaco;
• esofagectomia: rimozione parziale o completa dell’esofago;
• Bypass gastrico: viene creata una sacca gastrica per evitare di mangiare troppo.

La sindrome da dumping viene solitamente trattata con cambiamenti dietetici, farmaci o interventi chirurgici.

Se i sintomi sono lievi, i cambiamenti nell’alimentazione sono in genere sufficienti. Per casi gravi, a volte è raccomandata la chirurgia.

COME ALLEVIARE I SINTOMI

• Mangiare 5-6 piccoli pasti al giorno, non tre grandi;
• Astenersi dal bere liquidi per 30 minuti prima dei pasti e 30 minuti dopo;
• Masticare accuratamente il cibo per facilitare la digestione;
• Mangiare più proteine ​​(presenti in carne, pollame e pesce), fibre e carboidrati complessi, ad esempio farina d’avena e riso;
• Evitare cibi ricchi di zuccheri, come bibite, caramelle, torte, biscotti e pasticcini;
• Provare ad aggiungere pectina ai cibi per rallentare l’assorbimento dei carboidrati nell’intestino tenue;
• Chiedere al medico se avete bisogno di integratori per avere abbastanza nutrienti.