Quando la pizza fa ingrassare e cosa fare per evitarlo? I consigli

La pizza, in generale, può essere un alimento calorico e ad alto contenuto di grassi, ma il contenuto calorico e il potenziale di ingrassare dipendono principalmente dagli ingredienti utilizzati per prepararla.

Ecco alcuni degli ingredienti più comuni che possono rendere una pizza più calorica e ad alto contenuto di grassi:

1. Formaggi grassi: formaggi come mozzarella, parmigiano, pecorino, gorgonzola e altri formaggi grassi possono aggiungere calorie e grassi alla pizza. Inoltre, le porzioni di formaggio su una pizza sono spesso abbondanti, il che aumenta ulteriormente il contenuto calorico.
2. Carne grassa: la carne su una pizza può essere una buona fonte di proteine, ma le varietà più grasse come salame, salsiccia, pancetta e prosciutto possono aggiungere molte calorie e grassi.
3. Salse cremose: salse come salsa alfredo, salsa di formaggio e altre salse cremose possono aggiungere una grande quantità di grassi e calorie alla pizza.
4. Crosta spessa: la crosta di una pizza spessa può essere gustosa, ma contiene più calorie e carboidrati rispetto a una crosta sottile.
5. Topping fritti: i topping fritti come le patatine fritte o gli anelli di cipolla fritti possono aggiungere calorie e grassi alla pizza.

In generale, le pizze che fanno più ingrassare sono quelle che contengono questi ingredienti in grandi quantità. Tuttavia, è possibile preparare una pizza più leggera utilizzando ingredienti più salutari come verdure, carne magra e formaggi a basso contenuto di grassi.

Inoltre, è importante mangiare la pizza con moderazione e in combinazione con una dieta equilibrata e uno stile di vita attivo per evitare di assumere troppe calorie e aumentare di peso.

Sei su Telegram? Segui le notizie di SaluteLab.it sul nostro canale! Iscriviti, cliccando qui!

Quali sono le pizze che non fanno ingrassare?

Ci sono alcune scelte di ingredienti e di preparazione che possono rendere la pizza meno calorica e più salutare.

Ecco alcuni suggerimenti per preparare una pizza più leggera:

1. Crosta sottile: scegliere una crosta sottile invece di una crosta spessa può ridurre il contenuto calorico della pizza.
2. Salsa di pomodoro: utilizzare la salsa di pomodoro invece di salse cremose o grassi come base della pizza.
3. Verdure: aggiungere verdure fresche come pomodori, peperoni, funghi, cipolle, zucchine, melanzane o spinaci alla pizza per aumentare il contenuto di nutrienti e ridurre il contenuto calorico.
4. Carne magra: utilizzare carni magre come pollo, tacchino, prosciutto cotto o gamberetti invece di carni grasse come pancetta o salsiccia.
5. Formaggio a basso contenuto di grassi: utilizzare formaggi a basso contenuto di grassi come la mozzarella light invece di formaggi grassi come il gorgonzola o il parmigiano.
6. Porzioni moderate: mangiare la pizza con moderazione e servirsi porzioni adeguate, evitando di esagerare con la quantità.

LEGGI ANCHE: Reflusso esofageo, i cibi che vanno mangiati per alleviare i sintomi.