Papaya fermentata: tutto quello che devi sapere

Negli ultimi anni, si sente sempre più spesso parlare di integratori per il miglioramento del benessere e per la longevità. Tra i più nominati spicca la papaya fermentata. Di cosa si tratta? Di un supplemento naturale ricavato dalla fermentazione e dalla macinazione del frutto della papaya. Appartenente alla famiglia delle Caricaceae, la papaya è utilizzata da tempo immemore come rimedio naturale per diverse problematiche.

Secondo i fautori dell’utilizzo della papaya fermentata, la riduzione in polvere del frutto aumenterebbe la sua efficacia antiossidante.

Questo claim ha portato, nei tempi più recenti, alla commercializzazione di numerosi integratori aventi la papaya fermentata come ingrediente principale.

Sono davvero efficaci ai fini dell’ottimizzazione della longevità? Seguici nel prossimo paragrafo per scoprire la risposta (come sempre, ti ricordiamo che, prima di assumere qualsiasi integratore, la cosa giusta da fare è contattare il tuo medico curante).

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La papaya fermentata è davvero efficace?

Come sottolineato da diversi esperti – tra i quali è possibile citare quelli dell’Istituto Superiore di Sanità – la papaya, conosciuta anche come “frutto degli angeli“, si distingue indubbiamente per diversi benefici importanti per la salute, tra i quali è possibile citare il potere antiossidante.

Vero è anche il fatto che questa proprietà caratterizza tutta la frutta e anche la verdura, a prescindere dalla loro provenienza.

Ad oggi, la scienza non è stata ancora in grado di produrre testimonianze in grado di attestare ufficialmente l’efficacia anti aging della papaya fermentata su soggetti in salute e che seguono una dieta equilibrata.

Di studi che vedono protagonista la papaya con i suoi principi attivi ce sono, su questo non ci sono dubbi. Si tratta, però, di lavori scientifici in vitro o in vivo su modelli animali. Quelli sugli esseri umani sono davvero molto pochi.

Cos’è la papaina?

Parlare di papaya fermentata implica, di riflesso, il focus sulla papaina, un enzima proteolitico presente nel succo del frutto. Quando lo si chiama in causa, è necessario ricordare il suo essere caratterizzato da importanti benefici antinfiammatori.

Per amor di precisione, però, è bene specificare il suo essere presente nel frutto acerbo. Non lo si può invece trovare nell’estratto contenuto negli integratori.

Conclusioni

Della papaya fermentata si può dire, al di là di ogni ragionevole dubbio, che si tratta di un ingrediente per supplementi alimentari caratterizzato dalla presenza di un’importante quantità di sostanze antiossidanti. Chiarito questo aspetto, non si può andare oltre e parlare di super food e benefici miracolosi.

Le proprietà, come dimostrato dalla scienza, sono affini a quelle di numerosi altri frutti e di tutte le verdure.

Se si punta a mantenere nel tempo il peso corporeo giusto, la cosa migliore da fare è seguire una dieta equilibrata – quella mediterranea è considerata la migliore al mondo – e muoversi ogni giorno, senza dimenticare l’importanza di non fumare e di moderare l’apporto di alcol.

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