Cosa mangiano gli astronauti nello spazio? La curiosità che pochi conoscono
Gli astronauti che lavorano a bordo della Stazione Spaziale Internazionale seguono una dieta equilibrata e bilanciata, progettata per mantenere la loro salute fisica e mentale nello spazio.
Ci sono alcune considerazioni dietetiche che gli astronauti devono tenere in considerazione per garantire la loro salute durante le missioni spaziali, tra cui la necessità di consumare abbastanza proteine per prevenire la perdita di massa muscolare, la necessità di un apporto sufficiente di vitamine e minerali per mantenere un sistema immunitario sano, e la necessità di consumare abbastanza calorie per mantenere il loro peso corporeo.
Inoltre, gli astronauti devono fare attenzione a mantenere un adeguato equilibrio di fluidi e elettroliti nel loro corpo, poiché la microgravità dello spazio può influenzare il modo in cui i fluidi si distribuiscono nell’organismo. Ciò significa che gli astronauti devono bere abbastanza acqua e consumare abbastanza sodio, potassio e altri elettroliti per mantenere il loro equilibrio idrico ed elettrolitico.
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Quali sono gli alimenti che gli astronauti consumano nello spazio?
Come scritto, gli alimenti per gli astronauti devono essere liofilizzati o deidratati per conservare la loro freschezza e prevenire la crescita di batteri. Alcuni esempi di cibo nello spazio:
Pasti pronti: gli astronauti hanno accesso a una varietà di pasti preconfezionati come zuppe, stufati, pasta, riso, pollo, carne e pesce.
Frutta e verdura: la frutta e la verdura fresca non sono disponibili nello spazio a causa della loro breve durata di conservazione, ma gli astronauti possono consumare frutta e verdura disidratate, come mele, banane, arance, carote e piselli.
Bevande: gli astronauti bevono principalmente acqua purificata, tè, caffè, succhi di frutta e bevande sportive.
Snack: gli astronauti possono mangiare barrette di cereali, noci, formaggio, cracker e altri snack preconfezionati.
Gli alimenti sono confezionati in modo tale da occupare il minor spazio possibile sulla ISS, dove ogni centimetro quadrato è prezioso. Inoltre, gli astronauti sono incoraggiati a mangiare insieme per mantenere un senso di comunità e socializzazione nello spazio.
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