Come preparare la granita di anguria

Un consiglio per l’estate: la granita di anguria. Ha poche calorie, è gustosa e fa bene alla salute. Ecco come si prepara.

Informazioni pratiche

Tempo totale: 130 minuti;
Tempo di preparazione: 10 minuti;
Tempo di riposo: 120 minuti;
Numero di persone: 4;
Difficoltà: facile;
Costo: medio;
Tipo: Dessert;
Categoria: Gelato;
Criteri nutrizionali: basso contenuto calorico, senza glutine, senza lattosio, senza uova.

Ingredienti

600 grammi di polpa di anguria;
1 vassoio di lamponi;
rametti di menta fresca.

Preparazione

Eliminare i semi di cocomero, tagliare la polpa a pezzi e mescolarla con i lamponi.

Collocare il risultato in un contenitore di plastica e congelare per 2 o 3 ore, mescolando la preparazione così da ottenere una consistenza granulare, aggiungendo della menta fresca.

Quest’ultima, infatti, facilita la digestione e il lavoro del fegato. Anzi, raccomandiamo di usare la menta fresca in estate in vari alimenti, come i dessert.