Tutto quello che devi sapere per coltivare il basilico in casa

Coltivare il basilico in casa è un’ottima idea, soprattutto se ami avere erbe fresche a portata di mano per le tue ricette!

È piuttosto semplice, e ti guiderò attraverso i passi fondamentali per avere una pianta di basilico rigogliosa e pronta all’uso.

1. Scegliere il contenitore giusto: Il basilico ama gli spazi ampi, quindi scegli un vaso con almeno 15-20 cm di diametro e che abbia dei buchi sul fondo per un buon drenaggio.
2. Il terreno: Usa un terriccio ben drenante, ideale per erbe aromatiche o ortaggi. Se vuoi, puoi mescolare un po’ di compost per arricchire il terreno.
3. Seminare: Puoi seminare i semi di basilico direttamente nel vaso. Distribuiscili in modo uniforme sulla superficie del terreno e coprili leggermente con uno strato sottile di terra. Mantieni il terreno umido fino alla germinazione.
4. Luce: Il basilico adora la luce! Assicurati che la pianta riceva almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno. Se non hai un punto con sufficiente luce naturale, potresti considerare l’utilizzo di luci di crescita.
5. Acqua: L’acqua è fondamentale, ma il basilico non ama il terreno troppo umido. Annaffia la pianta quando il terreno in superficie appare asciutto al tatto. Evita di bagnare le foglie direttamente.
6. Concimazione: Puoi fertilizzare il basilico ogni 4-6 settimane con un fertilizzante liquido bilanciato, seguendo le istruzioni sulla confezione.
7. Potatura: Quando la pianta inizia a crescere, pinza i vertici per promuovere una crescita più cespugliosa. Questo aiuterà anche a prevenire la fioritura precoce, che può rendere le foglie meno aromatiche.
8. Raccolta: Raccogli le foglie di basilico man mano che la pianta cresce. È meglio raccoglierle al mattino, quando l’aroma è più intenso. Non preoccuparti di prendere troppo; più raccogli, più la pianta produrrà.

Seguendo questi semplici passi, avrai una pianta di basilico che non solo arricchirà i tuoi piatti ma porterà anche un tocco di verde nella tua casa. E ricorda, questa pianta non solo è deliziosa, ma anche bellissima da vedere, quindi goditi il processo e il risultato della tua coltivazione!

Leggi anche: Come coltivare il coriandolo senza terra: consigli e trucchi