Cardamomo, perché fa bene alla salute? Vi sveliamo 8 motivi

Da Simona Corsale - 28/07/2022

Il cardamomo è una spezia dal sapore intenso e dolce. Ma sapevate che è benefico per la salute del nostro organismo?

Cos’è il cardamomo?

Il cardamomo è una spezia dal sapore intenso e leggermente dolce che alcune persone paragonano alla menta.

È originario dell’India ma è oggi disponibile in tutto il mondo e utilizzato sia in ricette dolci che salate.

Si ritiene che i semi, gli oli e gli estratti di cardamomo abbiano proprietà medicinali impressionanti e siano stati usati nella medicina tradizionale per secoli.

Di seguito trovate gli 8 benefici per la salute del cardamomo.

Gli 8 benefici per la salute

Ecco a voi una lista dei benefici per la salute di questa spezia:

Può aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Ciò è possibile grazie alle sue proprietà antiossidanti e diuretiche.
Può contenere composti antitumorali. È ciò che emerge da alcuni tipi effettuati sui topi. La polvere di cardamomo, infatti, si lega ad una maggiore attività delle cellule Natural Killer e di lcuni enzimi utili per combattere il cancro.
Può proteggere dalle malattie croniche grazie agli effetti antinfiammatori. Infatti, gli antiossidanti, presenti in abbondanza nel cardamomo, proteggono le cellule dai danni e impediscono il verificarsi di infiammazioni.
Può aiutare con i problemi digestivi. Il cardamomo è stato usato per migliaia di anni per aiutare la digestione. Viene spesso miscelato con altre spezie medicinali per alleviare il disagio, la nausea e il vomito. Sembrerebbe utile anche nel trattamento delle ulcere.
Può curare l’alitosi e prevenire la carie. L’uso del cardamomo per curare l’alitosi e migliorare la salute orale è un rimedio antico. In alcune culture, è comune rinfrescare l’alito mangiando interi baccelli di cardamomo dopo un pasto. Questo potrebbe avere a che fare con la sua capacità di combattere i comuni batteri della bocca.
Può avere effetti antibatterici e trattare le infezioni. La ricerca mostra che gli estratti di cardamomo e gli oli essenziali hanno composti che combattono diversi ceppi comuni di batteri
Può migliorare la respirazione. I composti del cardamomo possono aiutare ad aumentare il flusso d’aria ai polmoni e migliorare la respirazione. Se utilizzato in aromaterapia, il cardamomo può fornire un odore tonificante che migliora la capacità del tuo corpo di utilizzare l’ossigeno durante l’esercizio
Può abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Se assunto in polvere, il cardamomo può abbassare la glicemia. Tuttavia, potrebbe non avere lo stesso effetto negli esseri umani con diabete di tipo 2.