Scopri tutto ciò che devi sapere sulla celiachia e sulla dieta senza glutine. Trova informazioni sulle alternative alimentari adatte ai pazienti celiaci. Leggi l'articolo per approfondire e conoscere fonti affidabili.
Ti sei mai chiesto se la carne contiene glutine? La risposta è molto importante per i celiachi. Come stanno le cose.
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Anche i cani (così come i gatti) possono essere celiaci. Ecco cosa è meglio sapere.
Fare sesso senza rischi al 100% ora è possibile farlo anche in maniera vegana e senza glutine.
Un nuovo studio, pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition, è giunto a una conclusione che potrebbe frustrare molti.
Allerta di RASFF alle persone allergiche al glutine: "Si raccomanda non consumare il prodotto che è stato immediatamente ritirato dal commercio".
New Gluten World ha messo a punto un metodo low cost per la detossificazione delle proteine del glutine, per produrre farine con le stesse caratteristiche di quelle classiche, ma utilizzabili da tutti.
Lettera di Bergoglio a preti e vescovi: le ostie senza glutine non sono valide per la Comunione.
Le intolleranze alimentari sono una reazione negativa del nostro organismo verso determinati cibi o componenti alimentari, che può manifestarsi con sintomi quali gonfiore, dolore addominale,…
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Questa ricetta è una valida alternativa alle classiche pizzette, ma con un tocco più sano e versatile, senza la base di farina. Le melanzane, ricche…
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Il colon irritabile, o sindrome dell’intestino irritabile (IBS), è un disturbo gastrointestinale comune che colpisce il colon, causando dolore addominale, crampi, gonfiore, gas e alterazioni…
La Crostata di Mandorle e Mirtilli Senza Farina, una delizia senza glutine. Scopri la ricetta.
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Nell’era digitale, sempre più persone si rivolgono a Internet per ottenere informazioni sull’alimentazione e sulla salute, argomento ormai divenuto centrale nella quotidianità di tutti, alla…
Preparare la pasta fresca fatta in casa è un'arte che celebra la bellezza della semplicità in cucina. Scopri come.
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La celiachia è una malattia autoimmune che può colpire chiunque, anche in età adulta. I sintomi possono essere diversi e non sempre specifici, ma è importante riconoscerli per ottenere una diagnosi precoce e iniziare la terapia corretta.
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