Ricetta facile e veloce: tomini speck, pistacchio e miele in pochi passaggi

I tomini con speck, pistacchio e miele sono un antipasto delizioso e raffinato, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti o per concederti un momento di pura golosità.

Questa ricetta combina la cremosità dei tomini con la croccantezza dei pistacchi, il gusto affumicato dello speck e la dolcezza del miele, creando un equilibrio di sapori irresistibile.

Ingredienti:

  • 4 tomini
  • 8 fette di speck
  • 50 g di pistacchi sgusciati
  • 4 cucchiai di miele
  • Pepe nero q.b.

Procedimento:

  1. Preparazione dei Tomini:
    • Avvolgi ciascun tomino con due fette di speck, assicurandoti che siano ben coperti.
    • Tritura grossolanamente i pistacchi.
  2. Cottura:
    • Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
    • Posiziona i tomini nella padella e cuoci per circa 2-3 minuti per lato, o finché lo speck diventa croccante e il formaggio inizia a sciogliersi leggermente.
  3. Guarnizione:
    • Una volta cotti, trasferisci i tomini su un piatto da portata.
    • Cospargi ogni tomino con i pistacchi tritati.
    • Aggiungi un cucchiaio di miele su ciascun tomino, facendo in modo che si distribuisca uniformemente.
  4. Presentazione:
    • Spolvera con una leggera macinata di pepe nero fresco e servi subito, preferibilmente accompagnato da crostini di pane.

Valori Nutrizionali (per porzione):

  • Calorie: 310 kcal
  • Proteine: 15 g
  • Grassi: 24 g
    • di cui saturi: 10 g
  • Carboidrati: 10 g
    • di cui zuccheri: 8 g
  • Fibre: 1 g
  • Sodio: 800 mg

Note: I valori nutrizionali sono approssimativi e possono variare in base ai prodotti utilizzati.

Questo piatto è un’esperienza di sapori unici che unisce diverse consistenze e gusti, perfetto per chi ama sperimentare in cucina.

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