Attenzione! Se hai comprato questo caffè, riportalo al supermercato

Il Ministero della Salute ha annunciato un’azione di richiamo per un lotto specifico del caffè macinato arabica marchio Arte delle Specialità. Prodotto dalla Torrefazione Lucchese del caffè Srl, il lotto in questione è identificato dal codice LG 24T e comprende confezioni da 250 grammi destinate alla vendita nei supermercati. La preoccupazione deriva dai livelli di ocratossina A rilevati, che superano i limiti legalmente consentiti.

Dettagli sul Prodotto e Azioni Consigliate

Le lattine da 250 grammi, con scadenza in ottobre 2025, sono state ritirate dal mercato. A coloro che hanno acquistato il prodotto viene consigliato di non consumarlo e di optare per il suo smaltimento o per la restituzione al punto vendita, potendo anche beneficiare di un eventuale risarcimento presentando lo scontrino d’acquisto.

Pericoli dell’Ocratossina A

L’ocratossina A, presente naturalmente in alimenti come cereali, frutta secca, vino e caffè, è nota per i suoi effetti nocivi, particolarmente sui reni. Inibisce la sintesi delle proteine e può compromettere il sistema immunitario. Oltre agli effetti renali, può legarsi alle proteine del siero del sangue e diffondersi a vari sistemi corporei, con potenziali rischi cancerogeni negli animali. Sebbene gli studi sugli effetti sugli esseri umani siano limitati, l’Unione Europea ha stabilito norme severe per limitarne la presenza negli alimenti.

Cosa Fare in Caso di Acquisto

Per chi si trova in possesso di una lattina del lotto contaminato, il Ministero della Salute suggerisce due vie: lo smaltimento sicuro del prodotto per evitare il consumo o la restituzione al punto vendita per un risarcimento, presentando lo scontrino. Queste misure sono volte a garantire la sicurezza dei consumatori e a limitare l’esposizione alla sostanza nociva.

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