Tortine alle mele: la ricetta di un dessert semplice ma sofisticato
Una ricetta di tortine di mele, deliziosamente semplice ma sofisticata. Questi dessert sono un vero e proprio abbraccio di bontà!
Ingredienti:
- 2 mele grandi, sbucciate e tagliate a cubetti
- 150 g di farina
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 50 g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
- Zucchero a velo per decorare (opzionale)
Procedimento:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Mescola in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito e la cannella.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte e il burro fuso.
- Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Incorpora delicatamente le mele tagliate.
- Versa l’impasto in stampini per muffin, riempiendoli per circa 3/4.
- Inforna per circa 20-25 minuti o finché non saranno dorati.
- Sforna e lascia raffreddare. Se desiderato, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
L’aroma della cannella si fonde con la dolcezza delle mele per un risultato che ti conquisterà al primo morso!
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