Bambina di 2 anni in gravi condizioni dopo aver mangiato formaggio di malga
Una bambina di due anni è in ospedale a Padova in gravi condizioni dopo aver mangiato un formaggio contaminato con ceppi di escherichia coli.
Una tragedia si è abbattuta su una famiglia a causa della contaminazione da formaggio con latte crudo. Una bambina di soli due anni è stata ricoverata all’ospedale di Padova da luglio in condizioni critiche, e la sua salute è appesa a un filo.
L’Origine del Dramma: Formaggio dalla Malga di Coredo
Il percorso verso questa terribile situazione inizia con un formaggio prodotto con latte crudo nella malga di Coredo. Analisi condotte dall’Istituto superiore di sanità di Roma hanno rivelato che il formaggio conteneva ceppi di escherichia coli, noti come “produttori di Shiga-tossina” o Stec.
La Terribile Scoperta
Ulteriori analisi approfondite sui campioni di formaggio, effettuate dai laboratori dell’Istituto superiore di sanità di Roma e confrontate con i campioni biologici della bambina, hanno confermato che il ceppo di Escherichia coli presente nel formaggio è lo stesso che ha causato la malattia della piccola. Questa scoperta conferma i sospetti iniziali.
Il Minimo Contatto: Una Tragedia Evitabile
La madre della bambina aveva dichiarato che durante la visita in malga, la figlia non aveva consumato il formaggio, ma forse l’aveva solo assaggiato o toccato. Purtroppo, anche questo breve contatto è stato sufficiente per contrarre l’infezione che ha scatenato una grave malattia.
Indagini in Corso: La Ricerca della Verità
Le indagini sono ancora in corso, e si attendono ulteriori accertamenti scientifici su altri 450 campioni di formaggio prelevati dai carabinieri del Nas di Trento provenienti da altre forme di formaggio. Solo allora si avrà una visione completa della situazione.
Un Momento di Profondo Dolore
L’unico individuo sotto inchiesta è il produttore del formaggio, il malgaro, che sta vivendo un momento di angoscia. Si è subito messo a disposizione delle autorità e della magistratura. In questa tragedia, ci sono due famiglie spezzate dal dolore e una piccola guerriera che continua a lottare in ospedale.
