Quante arachidi si possono mangiare in un giorno? La quantità giusta

Le arachidi sono un alimento ricco di grassi e calorie, quindi è importante consumarle con moderazione. Secondo le linee guida dietetiche degli Stati Uniti, una porzione corrisponde a circa 28 grammi, che forniscono circa 160 calorie.

La porzione consigliata è di 25-30 grammi al giorno: la dose ideale sarebbe di circa 15 grammi al giorno, circa 6 frutti interi. Le quantità consigliate, per via delle calorie, non sono alte: bastano 10 arachidi al giorno per abbassare l’indice glicemico e rallentare l’assorbimento degli zuccheri.

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Cosa devo fare se ho mangiato troppe arachidi?

Se hai mangiato troppe arachidi e ti senti a disagio, bevi acqua: idratarsi fa sentire meno fastidio nello stomaco. Ma limita anche il consumo di altri alimenti ricchi di grassi per il resto del giorno. Un altro consiglio è quello di muoversi: fare una passeggiata o un po’ di esercizio leggero può aiutare a stimolare la digestione. Oppure riposa, potrebbe essere utile rilassarti per qualche ora. Se i disturbi persistono o peggiorano, o se hai una grave allergia, vai da un medico il prima possibile.

Come posso sapere se sono allergico alle arachidi?

I sintomi di una reazione allergica grave alle arachidi, nota come anafilassi, sono gonfiore del viso, delle labbra o della lingua; difficoltà a respirare o respiro sibilante; forte prurito o eruzione cutanea; vertigini o svenimento; vomito o diarrea e palpitazioni cardiache. L’anafilassi può essere potenzialmente letale se non viene trattata rapidamente.

Se sai di essere allergico è bene sempre un auto-iniettore di adrenalina e informare le persone che ti circondano (amici, familiari, insegnanti e colleghi) della tua allergia e di come gestirla in caso di emergenza.

Come posso sapere se un prodotto contiene arachidi?

E’ importante leggere l’etichetta degli ingredienti. Cerca la dichiarazione “può contenere arachidi”: viene utilizzata per indicare che il prodotto non ha questo ingrediente, ma potrebbe essere stato prodotto in una fabbrica che gestisce anche arachidi o altri allergeni.

La maggior parte dei paesi richiede l’etichettatura degli alimenti che contengono allergeni comuni come arachidi, latte, uova, frumento, soia, crostacei, pesce e noci. Se non sei sicuro o se hai domande sulle procedure di preparazione degli alimenti, chiedi informazioni al produttore o al ristorante.

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