È meglio bere acqua prima, durante o dopo i pasti? Ecco la risposta

Ti sei mai domandato se sia meglio bere acqua prima o dopo i pasti? Scopri la risposta a questo interrogativo.

Da Beatrice Verga - 27/04/2023

L’apporto idrico, come ben si sa, è cruciale per il benessere. Quando lo si chiama in causa, ci sono tante domande che sorgono. Tra questi interrogativi, rientrano quelli di chi si chiede se è meglio bere acqua prima o dopo i pasti. La risposta dipende da diversi aspetti.

Bere acqua prima dei pasti

Bere acqua prima dei pasti può aiutare a ridurre l’appetito e, di riflesso, a mangiare meno. A dare la conferma di quanto appena specificato ci hanno pensato diversi studi. Uno dei più celebri è stato pubblicato sulla rivista Obesity e ha analizzato la situazione di 84 adulti obesi.

Tuttavia, bere troppa acqua prima di un pasto può anche riempire lo stomaco e causare una sensazione di gonfiore. Da non dimenticare è altresì la diluizione dei succhi gastrici, che può portare a un rallentamento dei processi digestivi.

Ovviamente il bicchiere d’acqua prima dei pasti non è un elisir magico per il dimagrimento: è necessario, infatti, avere alla base una dieta sana e varia.

Sei su Telegram? Segui le notizie di SaluteLab.it sul nostro canale! Iscriviti, cliccando qui!

Bere acqua durante i pasti

Contrariamente a quanto si pensa, bere acqua durante i pasti non interferisce con la digestione. Anzi, può aiutare a mantenere il corpo idratato e a facilitare i sopra citati processi. L’acqua può aiutare a mantenere umidi gli alimenti nel tratto digestivo, conferendo loro una consistenza più facile da gestire da parte dell’apparato digerente.

Tuttavia, è importante bere acqua durante i pasti in piccole quantità. In caso contrario, si rischia di avere a che fare con una fastidiosa situazione di gonfiore.

Bere acqua dopo i pasti

Bere acqua dopo i pasti può aiutare a facilitare la digestione, soprattutto se si parla di acqua calda. Ovviamente non bisogna esagerare (per i motivi ricordati nelle righe precedenti).

Come puoi vedere, non esiste una risposta definitiva alla domanda che dà il titolo a questo articolo. Per amor di precisione, ricordiamo anche che il meccanismo descritto nello studio sopra linkato non è stato spiegato. Inoltre, non si sa neppure se, a fronte della riduzione del peso, corrisponda anche una perdita di massa grassa.

In questo come in tutti i casi, è opportuno mettere in primo piano la moderazione – ciò vale soprattutto in caso di problemi renali o endocrini – rammentare che l’apporto idrico quotidiano dipende anche dagli alimenti che si mettono nel piatto e non solo dall’acqua che si versa nel bicchiere, seguire una dieta sana e non trascurare il movimento.