Il cacao non è solo buono ma fa anche bene alla salute

Non a caso i bambini amano il cacao. In qualche modo sanno che questa bevanda dolce è benefica per la salute. Il segreto del cacao sono i microelementi che contiene, tra cui zinco, magnesio, vitamine del gruppo B, fibre alimentari e antiossidanti.

Si ritiene che il cacao ci protegga dai virus, migliora la circolazione sanguigna e normalizza il livello di colesterolo nel corpo.

Recenti ricerche hanno anche dimostrato che la catechina presente in questo prodotto sia efficace nella prevenzione di diabete, infarti e ictus.

Ecco alcuni benefici che provengono dal bere cacao:

• Neurologia: migliora la memoria e l’umore, stimola l’attività cerebrale.
• Bellezza: il cacao favorisce la divisione cellulare nella pelle la guarigione delle ferite. Inoltre, previene le rughe.
• Controllo della massa corporea: a differenza del tè o del caffè, questo prodotto è così nutriente che ti sentirai sazio dopo aver bevuto un solo bicchiere.

Mentre i bambini adorano il cacao con il latte, noi adulti potremmo voler aggiungere qualcosa di diverso per arricchire il gusto.

Ecco una buona ricetta di cacao che probabilmente ti piacerà:

• 2 tazze di latte di mandorle;
• 1,5 cucchiai di cacao;
• 1 cucchiaino di cannella;
• 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano;
• un pizzico di sale;
• 1/4 cucchiaino di stevia.

Mescolare e riscaldare fino a quando tutti gli ingredienti si dissolvono.